Cal é o teu sabor de xeado favorito? Chocolate puro ou vainilla, que tal unhas bagas? Que tal uns grilos marróns secos encima? Se a túa reacción non é de noxo inmediato, quizais teñas sorte, porque unha xeadaría alemá ampliou o seu menú con xeados espeluznantes: bolas de xeado con sabor a grillo rematadas con grilos marróns secos.
O inusual doce véndese na tenda de Thomas Micolino na cidade de Rothenburg am Neckar, no sur de Alemaña, segundo informou este xoves a axencia de noticias alemá.
Micolino adoita crear sabores que van moito máis alá das preferencias específicas alemás para os xeados de amorodo, chocolate, plátano e vainilla.
Anteriormente, ofrecía liverwurst, xeado de gorgonzola e xeado bañado en ouro por 4 € (4,25 dólares) a porción.
Mikolino dixo á axencia de noticias dpa: "Son unha persoa moi curiosa e quero probar todo. Comín moitas cousas, incluídas moitas cousas estrañas. Aínda quero probar os grilos, así como os xeados".
Agora pode facer produtos con sabor a grillo xa que as normas da UE permiten que os insectos se utilicen na alimentación.
Segundo as regras, os grilos pódense conxelar, secar ou moer en po. A UE aprobou o uso de langostas migratorias e larvas de escaravello da fariña como aditivos alimentarios, informa dpa.
O xeado de Micolino está feito con po de grilo, nata espesa, extracto de vainilla e mel, e rematado con grilos secos. É "sorprendentemente delicioso", ou iso escribiu en Instagram.
O vendedor creativo dixo que, aínda que algunhas persoas estaban molestas e descontentas de que estivese servindo xeados de insectos, aos clientes curiosos gustoulles principalmente o novo sabor.
"Os que o probaron estaban moi entusiasmados", dixo Micolino. "Hai clientes que veñen aquí todos os días para comprar unha primicia".
Un dos seus clientes, Konstantin Dik, fixo unha crítica positiva sobre o sabor do cricket e dixo á axencia de noticias dpa: "Si, é saboroso e comestible".
Outro cliente, Johann Peter Schwarze, eloxiou a textura cremosa do xeado pero engadiu: "Aínda podes saborear os grilos no xeado".
Hora de publicación: 21-nov-2024